LENTEJAS

                Lentejas, agua, laurel

hueso de jamón, tan rico,

sal-apenas-un pellizco

su trozo de chorizo también.

                Lleno la olla dos tercios,

pongo el fuego en el tres.

Ajusto en el reloj los minutos

y pongo la mezcla a cocer.

                Bulle, alegre, el caldo oscuro

mientras danzan las viandas

y el vapor se eleva, muy seguro,

llenando el aire de aromas y fragancias.

                Suena el pitido de aviso.

Miro el reloj; son las tres.

Retiro la olla del fuego

y ya podemos comer.