I
El vino de
Pozoamargo
no es como otro cualquiera;
en sus viñas, mis amigos,
gente de La Mancha, sincera,
han cuidado con esmero
y han labrado cada cepa;
la han podado con gracia y ,con mimo,
han trabajado gozosos
hasta lograr este vino.
II
Es el vino
carcelero
que, desatando las lenguas
nos retiene-prisioneros-
siempre buscando prebendas.
Nos priva de la
razón,
de necios cuerpos nos viste.
Nos hace dudar que existe
y fue bendecido por Dios.
Al hombre
convierte en bestia,
lo esclaviza y atenaza
y, de cuanto quiere y ansía
lo convierte en amenaza.
III
Cuando descorcho
una botella de vino
aspiro su fragante aroma,
luego lo saboreo con mimo
en sorbos que no son nada ,apenas.
Su cuerpo…su
fuerza…
su paladar afrutado…
un suave punto de fresa…
con cada sorbo, un bocado
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